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如何清理酥餅機呢？

1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的1佳時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內(nèi)，并注意位置擺放正確。

3、清洗的時候注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，瓦片餅機廠家，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。

4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。

酥餅機制作酥餅不僅可以節(jié)約人力物力，更可以保證酥餅口味。酥餅機由三道搟面，供餡機和切刀座組成，與一般的酥餅機相比，生產(chǎn)過程更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和食品級塑料，張家口瓦片餅機，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）等。

酥餅機清洗可以按以下幾個步驟來操作：

1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的1佳時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內(nèi)，并注意位置擺放正確。

3、清洗的時候注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈。

4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。

我們清洗酥餅機的目的是為了衛(wèi)生，但千萬不要忽視了清潔劑的問題，風吹餅瓦片餅機，注意用量、清洗干凈，避免因為清潔劑的問題，給酥餅帶來其他的衛(wèi)生問題。

酥餅成型機使用注意事項：

　　1.設備運轉(zhuǎn)中嚴禁把手伸入成型模下方；

　　2.安裝成型模時把總氣閥關閉，瓦片餅機多少錢，安全開關置上；

　　3.每班工完時檢查油霧器的油量，除霧器放水；

　　4.保持酥餅成型機的清潔。

　　酥餅成型機主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點等烘焙食品加工。由主機、注餡機、成型機（內(nèi)帶拍餅機構）三套設備組合形成！供帶電機、光電控速、獨立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；操作更加方便。酥餅成型機整機功能增強，設備生產(chǎn)品種范圍相應增大。適用于酥餅、老婆餅等點心。

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